החופש הגדול, למרות כל יתרונותיו הנעימים, ידוע גם כמי שמביא איתו עלייה במשקל בקרב חלק מהילדים.
"הגורמים לכך רבים", אומרת ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא: "אורח חיים דל בפעילות גופנית ושעות שינה מרובות, נופשים בבתי מלון, בילויים, ג’אנק פוד, טייק אווי, שפע של חטיפים שמקדמים את פני האורחים המגיעים בשעות לא שעות ורביצה אינסופית מול הטלוויזיה".
אז איך עוברים את התקופה המאתגרת בלי לצבור נזקים קלוריים? קבלו את העצות של בן שלום:
שיהיה פה סדר
בבתים רבים סדר היום קצת מתבלבל לכולם, לכן חשוב, למרות שעות הקימה והשינה השונות של בני הבית, לנסות בכל זאת לייצר שגרה ולשמור קצת על איזון.
זה כיף וזה לגיטימי לישון עד מאוחר, אבל אל תאפשרו לילדים להפוך באופן קבוע את היום ללילה: פגיעה בשעון הביולוגי יכולה לגרום להשמנה ולערגה תמידית לפחמימות ריקות.
ארוחות משפחתיות
שבו לארוחה משפחתית ביחד לפחות פעם ביום, כדי לשמור על סדר יום הגיוני מבחינת הרכב אבות המזון. כדי שזה יקרה, חשוב שכל בני הבית יהיו מחויבים לכך.
כשתשבו יחד סביב השולחן תרגישו שקיבלתם הזדמנות נהדרת לזמן איכות ולשיחה של כולם – זמן שלא תמיד מצליחים להשיג בשגרת היומיום העמוסה.
וכן, זאת גם הזדמנות לשפר את התזונה: לבשל יחד אוכל בריא, להגיש מאכלים מזינים וגם לשמש דוגמה ולאכול אותם יחד.
תחרויות ירקות וסלטים
הכריזו בבית על תחרות הכנת הסלט הכי מושקע או צלחת הפירות הכי יפה, צלמו אותם – והעלו בקבוצת הווטסאפ המשפחתית המורחבת - לטובת תחרות נושאת פרסים. כך תשיגו גם העצמה של הילד, גם נשנוש בריא וגם משחק תחרותי כייפי.
אוכלים בחוץ?
במהלך יולי-אוגוסט מחשיך מאוחר יותר, ויש שפע של הזדמנויות לאכול בחוץ. התפקיד שלכם הוא למתן את האכילה בחוץ לפעמיים בשבוע לכל היותר. השתדלו שגם הארוחות האלה יהיו ביחד, במתכונת משפחתית.
התארגנות מראש
חשוב להתארגן מראש גם בבית וגם בפעילות בחוץ: אל תסמכו על אחרים ואל תנסו להיות יותר מדי ספונטניים.
דאגו להצטייד באוכל בריא ונשנושים שכולם אוהבים ובחרו אותם בעצמכם, וזאת כדי למנוע מלחטוף על הדרך משהו עתיר קלוריות ושומנים.
שלבו את הילדים בהכנה מראש של כריכים שהם אוהבים, שקיות קטנות עם ירקות ופירות או עם חטיפים קטנים.
אפשר גם לקבוע מראש שאוכלים ארוחת ערב בבית וקונים בחוץ רק קרטיב.
נשנושים לארוחות ביניים
קבלו החלטה שגם למבוגרים וגם לילדים מותר רק פעם ביום שקית קטנה של חטיף קנוי (אל תאסרו עליהם לגמרי – האיסור גורם בדיוק להיפך).
ביתר הארוחות כדאי להכין מראש נשנושים אחרים שמגרים את העין, כמו: כריכונים חמודים ויפים עם חלבונים טובים כמו חביתה או טונה ; פנקייקים בריאים ; עוגיות גרנולה ביתיות (מתכון בסוף הטור) ; טוסטים קטנים עם גבינה צהובה ; וצלחת צבעונית של ירקות ופירות חתוכים יפה.
ולא פחות חשוב: תעודדו את הילדים לעשות זאת בעצמם ותפרגנו להם על כך.
מה פחות, מה יותר
השעה שלוש לפנות בוקר והם שוב רעבים? דאגו שבהישג יד יהיו להם יוגורט, פירות, חטיף דגנים ושלגון פירות. זה עדיף כמובן על פני גלידת שמנת, עוגיות שוקולד ובורקסים שיישלפו מהמקפיא.
פעילות גופנית, וכמה שיותר
צאו מהבית כמה שיותר על מנת להפעיל את הגוף. כשחם מדי אפשר לבצע אימוני כושר מכל הסוגים במזגן מול הטלוויזיה או ערוצי היוטיוב.
תחליטו ביחד עם הילדים שבכל יום משלבים כוחות לפעילות גופנית משותפת: פעם כל המשפחה, פעם אמא-בן, פעם אבא-בת וכו'.
צאו כל יום לפארק, שחקו בכדור, תעשו הליכה בים. פעילות גופנית מדרבנת את מערכת העיכול לעבוד טוב יותר ומונעת אכילת יתר משעמום ועצבנות.
שתו המון מים
תנו דוגמה אישית לילדים והרבו בשתיית מים. אם זה לא בא לכם ולהם טבעי, שדרגו את הגרסאות: קנקן יפה עם לימונענע או בקבוק אישי מגניב לכל אחד במקרר.
למדו אותם לשתות לאורך כל היום. הימנעו כמה שיותר מלקנות הביתה משקאות מתוקים למיניהם. הם לא בריאים, מלאים בסוכר וקפאין ויכולים להרוס לכם יום שלם של אכילה נכונה.
שתיית מים עוזרת הן לתהליך העיכול והן לתחושת השובע במהלך היום – אוכלים יותר כשצמאים ואין מספיק נוזלים בגוף!
קיץ נעים ובטוח לכולם.
עוגיות גרנולה בריאות וטעימות
20 עוגיות:
שתי כוסות שיבולת שועל גסה
חצי כוס טחינה גולמית
חצי כוס סילאן
קמצוץ קינמון וקמצוץ אגוז מוסקט
ביצה +שני חלבונים
200 גרם חמוציות ללא סוכר
כף קוקוס
כף שומשום מלא
רבע כפית מלח
כפית אבקת אפיה וכף קמח תופח.
ההכנה:
לערבב את כל המצרכים וליצור עוגיות שטוחות על נייר אפיה.
לאפות כ-10 דקות בחום של 180 מעלות.
לכבות את התנור ולהשאיר בחום עוד חמש דקות.
ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא